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稻米品質分析

稻米品質分析

1、對整精米率、堊白度、直鏈淀粉含量等17項水稻品質指標進行檢測分析。

2、應用差示掃描量熱儀(DSC)測定糊化溫度。

3、應用快速粘度儀測定RVA譜特征值。

4、應用近紅外分析儀快速測定直鏈淀粉含量等。

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